El mercadillo de Sant Jordi tiene lugar todos los sábados en el hipódromo de Sant Jordi. Los amantes de las antigüedades, los artículos de segunda mano y el estilo vintage se dan cita semanalmente para intercambiar tesoros. Ibiza es conocida por sus discotecas y por su ambiente nocturno pero los planes diurnos ofrecen una nueva perspectiva de la oferta de ocio de la isla. Encontrar una cámara de fotográfica de fuelle, ropa de los años 60 o simplemente objetos exóticos es posible todos los fines de semana en este mercadillo de segunda mano. Desde las 9.00 hasta las 15.00 horas el hipódromo se convierte en una especie de zoco donde encontrar tesoros desechados por otros durante todo el año.

¡No sólo de discotecas vive Ibiza! Cada semana es posible desenterrar un poco del glamour de la isla blanca.

Muchas pareja escogen Ibiza para pasar unas vacaciones románticas y a ellos les dedicamos este post. Todos sabemos que los atardeceres son un momento romántico por sí solos pero como eso ya está claro vamos a proponeros otros sitios especiales.

- Dalt Vila: además de ser un sitio cargado de historia la ciudad amurallada puede ser un lugar muy romántico. Por la noche desde sus murallas Ibiza se convierte en un manto de lucecitas con olor a sal. Las murallas son un lugar poco transitado. Sin llegar a peligroso ofrece toda la intimidad para un paseo agarradito.

- Santa Gertrudis: puede que el pueblo entero no sea romántico pero existen varios restaurantes donde disfrutar de una cena a la luz de las velas. Hay varios locales con terrazas que tienen mesas en el jardín. ¡De película!

- Espalmador: es una isla situada entre Ibiza y Formentera. Es de difícil acceso pero existen excursiones y se pueden alquilar barcos para llegar hasta ahí. En Espalmador hay arena blanca y aguas color turquesa. Como no es fácil llegar hasta ahí es una isla desierta y paradisíaca donde puedes encontrar lugares donde disfrutar de la intimidad.

- Puerto de Santa Eulalia: otro lugar para disfrutar de un paseo a la luz de la luna. A lo largo del paseo hay multitud de restaurantes donde degustar una cena en la mejor compañía. Es un lugar perfecto si a vuestras noches románticas les queréis añadir un poco de glamour costero.

- San Antonio: puede que a simple vista no parezca un lugar romántico pero nuestra propuesta va más allá. Desde Caló d’es Moro se pueden alquilar kayacs para los enamorados más deportistas. Con este medio de transporte es posible llegar a los cientos de pequeños lugares donde parar a bañarse y a pasar un buen rato en intimidad.

Pero esto no es lo habitual, las temperaturas no bajaban tanto desde 1956, que los ibicencos apodaron “el año del frío”. En febrero de 1956 cayeron chuzos de punta en las Pitiusas. Tres olas de frío siberiano consecutivas barrieron la isla y dejaron hasta siete nevadas. El año de la nieve llegaría a las Pitiusas siete años más tarde, en 1963, cuando la precipitación fue entonces muy copiosa. De eso, os dejamos una foto. ¡Nieva en el paraíso!

Pero eso no es todo, el sábado se celebra la Fiesta Rockabilly con la colaboración de la Asociación Cultural de Música Retro. La noche traerá la música en directo de Mad Rumblers, Josele de Bulldog, los Faraones y Gatos Locos, que presentarán un nuevo disco. ¿Todavía no tienes disfraz? Arriba los cardados y los vestidos con vuelo, el viernes noche ¡se baila!

   Trece restaurantes del municipio ofrecerán un suculento menú por 20 euros inspirado en diferentes bienes y lugares declarados Patrimonio de la Humanidad.

La iniciativa comenzó el viernes 13 de enero y se prolongará hasta el 19 de febrero.

Serán 4 los restaurantes que apostarán por la tradición culinaria pitiusa con menús como el de Ca n´Alfredo, que ofrecerá platos de la cocina tradicional ibicenca,por ejemplo,calamar a la ibicenca, escabeche a la Ratjada o pollo con cigalas e higos.
El Rincón del Puerto,Sa Nansa y Soul,incluirán en sus menús raviolis de setas silvestres, crema de verduras del campo ibicenco, ensalada pagesa, raya con alcaparras, calamar salteado con ajo y perejil con su tinta y sobrasada eivissenca, huevos rotos con sobrasada, naranjas ibicencas con vino o mousse de hierbas ibicencas.

Pero junto a la cocina de Ibiza también podremos degustar la gastronomía tradicional de otras ciudades del territorio nacional,así pues en S’Ametller tendrán platos típicos de Tarragona,en La Marina, de Burgos,en El Cigarral de Toledo, en el  Hostal Talamanca de Cataluña, en La Cava,de Segovia y en Sa Caldera ,de Santiago de Compostela.
Además para esta primera edición también se han sumado restaurantes con platos extranjeros, como la Tagliatella, que ofrecerá cocina italiana como pizzas o tiramisú; Ke Kafé, que pondrá sobre la mesa cocina vietnamita a base de, entre otras cosas, fritos rellenos de carne y salsa agridulce, pato lakeado con verduras y salsa de ostras o vegetales y gambas salteadas al wok o Sa Botiga, que aportará comida de Marruecos, a base de cous cous o zaaluk de berenjena.

Una apetitosa manera de probar la gastronomía propia,de España y del mundo sin salir del centro de Ibiza.

¿Te has motivado mucho? Si vienes con un coche decorado participarás en el concurso de coches disfrazados.

Por si todavía no te hemos convencido habrá servicio gratuito de autobuses desde Sant Antonio, Ibiza y Santa Eulalia. ¿Se puede pedir  más?

El jueves, para descansar y retomar fuerzas para la Nochevieja os proponemos un plan totalmente diferente. Siguen las noches de monólogos en el Teatro Pereyra, en Ibiza. Todos los jueves partir de las 21,30 horas el teatro de Vara de Rey presentará a los  mejores humoristas del panorama nacional. ¡Anímate y disfruta del frío en buena compañía!

o te compliques, puedes preguntarnos a través de Twitter cualquier información que necesites sobre tu viaje a Ibiza o tu estancia en el Hotel Victoria. Te atenderemos de lunes a viernes de 9,00 a 19,00 horas a través de nuestra cuenta oficial de Twitter. Además, también os ofreceremos diariamente todo tipo de información sobre actividades, lugares de especial interés, museos y todo lo que necesitas para hacer de tu estancia un viaje inolvidable.

@HotelVictoriaIb

1. La sobrasada y la butifarra: existen en casi todos los lugares pero tienen distinto nombre. Se trata del embutido típico de las Baleares pero en cada isla tiene sus particularidades. La sobrasada es un picado de carne fino de textura mantecosa que se puede tomar tanto untada en pan y cruda como frita. La butifarra se elabora con magro, papada, sangre, corazón y se puede comer de las mismas maneras.

2. Queso de Santa Gertrudis: en Ibiza existen unas pocas granjas que se dedican a tratar los productos lácteos. La de Santa Gertrudis ofrece tanto quesos como leche y es una visita obligada para los amantes de este manjar. El queso ibicenco se elabora normalmente a partir de leche de cabra y existe tanto fresco como curado pero el más recomendable es el curado.

3. Hierbas ibicencas: se trata de una mezcla de hierbas que se pueden encontrar en el campo. Actualmente cada empresa tiene sus proporciones secretas pero la más antigua y tradicional es la elaborada por la familia Marí Mayans, que hace 130 años que experimenta con los aromas ibicencos.

4. orelletas y buñuelos: son los dulces típicos que se encontrarán en todas las fiestas de pueblo. Pese a que los buñuelos existen en la mayoría de los pueblos españoles e incluso europeos, los de Ibiza destacan por contener anís. Este componente les da un toque único y especial. En cambio, las orelletas, le deben su nombre a su singular forma, similar al contorno de una oreja. Curiosamente, en algunas poblaciones confeccionan este dulce dándole una presentación característica propia en forma de flor.

5. Flaó: es una tarta típica elaborada con queso. También contiene hierbabuena y se sirve también en las ocasiones especiales.